Paulo Schmidt nasceu em São Paulo e estudou Art & Design em Nova York. Foi escritor, tradutor e ilustrador.
Como editor, publicou livros de Victor Hugo, Alexandre Dumas e H. P. Lovecraft.
Em 2008 lançou, pela Geração Editorial, a obra Jack, o Estripador: a verdadeira história, primeiro estudo em língua portuguesa sobre o famigerado assassino vitoriano.
Em 2016 lançou, pela editora LeYa, o Guia politicamente incorreto dos presidentes da República, que ficou diversas semanas nas listas de livros mais vendidos do país e ganhou uma edição ampliada e revista no fim de 2017.
Em 2018 lançou, pela Harper CollinsBrasil, o livro Cogumelo Jesus e outras teorias bizarras sobre Cristo, que discute as muitas visões alternativas sobre a identidade do Filho de Deus.
Nesse mesmo ano, recebeu o Prêmio Cepe de Melhor Romance pela obra Anjo Negro, o qual, no ano seguinte, ficou entre os finalistas do Prêmio São Paulo de Literatura de 2019.
A 04 de junho de 2021 o escritor morreu vitima da doença Covid-19.